VIN DE JARIȘTEA
Din 1992, dar având în spate o tradiție de generații
Crama Giurgea este în prezent o afacere de familie care pune calitatea pe primul loc. Toată suprafața de viță-de-vie pe care o lucrăm acum este o plantație cu vârstă de peste 45 de ani, ceea ce dă vinului o mare bogăție de arome și un gust deosebit.
PODGORIA
Aflată la o distanța de 4km de Orașul Odobești, Jaristea apartine zonei viticole de Indicație Geografică ,,Dealurile Vrancei ̋ . Aici solul cu textura mijlocie asigură permeabilitatea ideală pentru substanțele nutritive, iar expunerea sud, sud-estică a terenului creează climatul ideal pentru vița-de-vie.
De aceea vinurile obținute se deosebesc de cele obținute în alte zone prin aciditate, arome și catifelare.
Ne știm „la vie” dintotdeauna
CRAMA GIURGEA
4 GENERAȚII DE PODGORENI
Dacă până în 2018 foloseam metoda clasică de prelucrare strugurilor, odată cu retehnologizarea la standarde europene aceasta se face complet automatizat. Productivitatea s-a îmbunătățit, iar calitatea vinului a crescut odată cu fermentarea mustului în tancuri de inox la temperaturi atent controlate.
Vinurile albe dezvoltă arome ,,fresh”, sunt vinuri lejere care necesită intervenții limitate pentru a se dezvolta în vinuri de excepție.
Vinul roșu este echilibrat din punct de vedere al gustului, acidității și astringentei, este un vin catifelat, corpolent cu gust care reprezintă specificul zonei.
